【プロペに新店】CANTINAそろそろオープンですね！

所沢駅を入ってすぐにある昔レコード屋さんだった所（たぶん）

１階から４階まで、同じ系列のお店になるようです。

１階といっても、いきなり階段を登らなくてはいけないのですが〜。

ランチ、カフェ、ディナータイムと通りの営業だそう。

タパス、ピザ、パスタ、サラダ、等が中心のレストラン。

yz-diningという会社が経営します。

こちらの会社はいくつかの、レストランを経営している都内の会社です。

オーガニックにこだわり、とかいてありますが

どの程度使用するのかなどは、

まだお店もできていませんし取材にも行っていませんので

未だわかりませんが、楽しみですね。

カリフォルニアスタイルのスパニッシュイタリアンだそうです。

４階は個室完備で子連れに最適とかいてあるので、

エレベータがあるのでしょうかね？？

 最初のカイダンがハードルが高いけど（笑）

イタリアでトレーニングを受けたシェフが料理をするらしいです。

５００円タパスもやるそうです〜。