めちゃうま酢煮干し

今はまっているのは酢煮干し

煮干しをすにつけるだけなんですけど

メチャウマです。

所沢駅のプロペにある茂蔵豆腐の煮干しを使っています。

ちょっとお湯で戻してから、酢につけると

柔らかくなるのが早くて便利です。

お試しあれ〜！



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